我的教育故事

唯美食与爱不可负

林南小学  赵晓霞

师生亦师亦友，不应该是课本上的一句话，更应该是我们师生交往之间的真实写照，这些年我一直在身体力行着。

不知道从什么时候起，我又“收获”了一批小迷妹、小谜弟，我想这要归功于我经常做美食的缘故，因为人生唯美食与爱不可辜负也，孩子们当然也不例外。

“老师，马上中秋了，今年你教我们做什么月饼？”“苏式的！苏式的好吃！”“冰皮月饼！好吃又好看!”“老师！流沙的！流沙的YYDS!”临近中秋的某天，才下课，我就被孩子们围了起来。按照每年的惯例，中秋前我都会抽时间教他们做月饼，今年还没等我布置，他们已经开始期待了。

“这样吧，我们班同学都是来自五湖四海，我们今年来点特别的，动手做家乡的中秋美食！”任务一布置班级里立刻沸腾了，“哎，你老家哪里的？你们老家中秋吃什么？”没想到的是这次活动在家长中反响也很大，孩子们大多在常州出生每年只有在过年的时候才回老家看看老人，对自己的家乡其实并不了解。

活动当天几个家长自发来到学校，妈妈们带着孩子们又是做糖饼，又是烙芋头饼。还有妈妈带着孩子们做了自己的拿手点心——香蕉酥。蛋挞皮包上香蕉刷上蛋液撒上芝麻粒，进烤箱180度烤15分钟，教室瞬间被香气包裹。酥脆的蛋挞皮里包着香甜的香蕉，一出炉就遭到了孩子们的哄抢。“老师，按照这个办法我觉得我回家可以试试榴莲酥、苹果酥、橙子酥。”“小吃货”子俊兴冲冲的来和我分享他的新发现。我也给孩子们带来了常州的特色美食——芝麻糍粑，糯米饭趁热使劲捶打至粘稠没有颗粒，包入芝麻馅，再放到电饼铛里煎上三分钟就好了。咬一口焦香软糯，满口都是芝麻的香气，让人欲罢不能。

欢乐的时光总是短暂的，一节课很快就过去了，孩子们不得不去上体育课了，走之前念念不忘没烤好的各种点心。反复交代我“老师快点烤好啊！”“你不许偷吃！”我和家长们一边收尾一边闲聊着。王妈妈开心的说：“老师你都不知道，我们家这个可挑食了，这不吃那不吃的，一直不喜欢吃芝麻的，我刚刚看他干光了一整个糍粑。”“他们包的那个饼都破的不像样了，烤焦了也抢着吃，到底是自己做的！”“是啊，是啊，周末我要让我家小子多做几次饭了，省的挑三拣四！”

爱吃爱玩是孩子的天性，何不利用孩子的天性和他们拉近距离，也许你放手孩子会给你不一样的惊喜呢！