播种希望  成就未来

——2022林南小学参观体验津津乐活动

6月28日，林南小学四五年级二十多名少先队员来到劳动实践基地——常州市津津乐食品有限公司参观学习。

首先队员们参观了津津乐奖牌展厅，详细了解津津乐品牌发展历程和企业文化，通过了解，让大家对豆腐文化、豆腐起源与豆腐的精神内涵更加深入与深刻。

接着，在企业负责人姜总的带领下，让队员们了解到大家平时吃的豆腐、百叶、豆干的生产过程。

队员们通过更衣、清洗、消毒、喷淋等环节进入车间，近距离地看到了豆浆变成豆腐脑再制成各类豆制品的神奇的化学变化过程，目睹了常州百叶的诞生记……

趣味的互动加上生动的文化解析，姜总还讲解点浆凝固的过程，现场体验豆腐点浆，让同学们深入了解古法豆制品的制作过程。

与此同时，大家深入生产车间，了解津津乐的成立初衷及制作体系的组成，对好豆制品的四步严格选材、八大核心工艺，让队员们知晓一颗黄豆从原材料到成品的工艺过程。全生产工序的一一解读，体现了品牌在高品质产品上的匠心投入和产业创新。

姜总还讲解了公司豆腐的制作工艺，再配上新鲜制作的美味产品来加以证明，让同学们边了解边享受美味！

短短几个小时的参观学习，队员们了解了古代豆制品的生产工艺，也体会了优秀企业的现代化管理，感受到现代科技在传统行业中发挥的巨大作用。身临其境地参观后，更加激发了队员们今后能认真学习科学文化知识，不忘初心，努力前行。