舌尖上的美食

 美食是我的一大喜好，我是一个标准的“大吃货”。因为我是吃货，所以我见多识广，知晓的美食有许多，例如：热干面、醉虾、酸菜鱼、宫保鸡丁、手抓饭等等，但是毕竟也没吃过几次，所以我最喜欢的还是“神厨”老爸做的牛肉拉面，“业余”妈妈做的炸土豆条。
  接下来，就让我向大家介绍一下炸薯条的过程吧。炸土豆条过程其实很简单。首先我们要倒油，大概倒到锅的2/3的地方，然后把事先清洗干净后并切成条状的土豆条丢进锅内，只听“噼里啪啦”一阵响声，就像炒腊肉一般，一个个的土豆条就像活过来了一般，在锅中跳来跳去，这个炸过程需要耐心等待。等待的过程中，要用筷子搅拌，将它翻来翻去。直至土豆条变成金黄色之后，将它们用勺子舀出来，控一控油。
  把舀出来的土豆稍微放在盘子里摆开晾一会，便要进入此次“大赛”最重要的环节——放调料了。将香料、麻辣鲜、孜然、芝麻等等，放入土豆条内，搅拌均匀，就可以吃啦！咬一口，外焦内软，真是好吃极了！比某德基的还要好吃许多！
  如若说“业余”妈妈的炸土豆条是大餐上的配菜，那么“神厨”老爸的牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面，要在前一天把买好的新鲜牛肉放入砂锅中，炖到第二天中午入味，整整一夜加一上午，也需要耐心等待。待到第二天中午时将面下进锅里，再将它们舀到一起，牛肉拉面就完成了！虽然有许多牛肉，却并不会感到腻。
  怎么样，有没有把你馋哭呢？
  这两样美食可是我从小吃到大的，它们这样很好吃，但我想也许并不是它们的味道吸引了我，而是那份爸爸妈妈对我的爱和亲情，让我对这两样美食情有独钟……你也快去试一试吧！