“小鸡蛋大学问”

——中年级实验探究课程

一、指导思想

在教师的指导与带领下，学生选择身边熟悉的食物（鸡蛋）作为研究对象，让学生在丰富多彩的活动中，经历小课题研究的全过程，体会到“小鸡蛋里的大学问”，掌握研究性学习的一般方法，从而提高学生的综合素养。

二、学习对象：全体三、四年级学生。

三、活动时间：一个学期。

四、指导团成员：综合实践活动课程的教师、班主任、科学、艺术、信息老师、家长

五、研究内容

1．制定学习计划

三年级的学生刚刚接触综合性学习，对于综合性学习的要求、目标并不熟悉，所以需要教师带领学生共同制定学习计划，为此次综合性学习打下良好的基础。

（1）实物激趣

教师展示鸡蛋，让学生用“上课了，老师……”的句式来描述自己看到的一切。激发学生学习的兴趣。

（2）思维启迪

让学生看着这个小小的鸡蛋，说出自己想要去了解的有关鸡蛋的问题。并出示“看着这个小小的鸡蛋，我想知道……想知道……还想知道……”句式，让学生在提问中提高自身的问题意识。

（3）学思记录

综合性学习是一个长时间学习的过程，所以需要学生将自己的所学所思记录下来，并以自己想知道的问题为研究方向，去寻找不同的学习方法，制定好自己的学习计划。

2．组织实践研究

（1）网上冲浪

学生在信息老师的指导下，到网上去寻找自己想知道的有关鸡蛋的知识。比如：

a鸡蛋的营养b蛋壳结构。c蛋孵化小鸡的时间。d人造鸡蛋与鸡蛋的区别。e双黄蛋的形成原因。

（2）活动探究

科学：a 有趣的实验“鸡蛋浮起来了”。

b 有趣的实验“鸡蛋的力量”。

c有趣的实验“鸡蛋撞地球”。 

美术：鸡蛋会变脸（用鸡蛋做成各种各样的工艺品）

班队活动：护蛋游戏

综合课：美味的鸡蛋（常见的鸡蛋食用方法）

a 以鸡蛋为主：煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋、鸡蛋饼……

b 以鸡蛋为辅：韭菜炒鸡蛋、西红柿蛋汤……

综合课需要家长的参与，让学生在家试着做一做。

（3）专题调查

A市场调查，调查鸡蛋种类及价格、鸡蛋食品及价格、售卖点情况，经过市场调查，学生可以根据进行成本核算，提升学生的生活经验。

B医院调查

a 不适宜吃鸡蛋的人群

b 鸡蛋不能和哪些食物同时食用

c 什么时候食用鸡蛋价值最高

注：以上的每一次活动，学生必须以日记的方式记录自己活动的过程和收获。

（4）总结反思

活动：“鸡蛋学问大PK”

自我反思：以“研究乐趣多”为题，将自己此次研究性学习的心得写下来，并发现自己以后需要改进的地方。

六、成果展现

1．学生的活动日记。

2．活动过程的图片、视频。

3．教师的活动设计系列材料。